La zingara ischitana è un panino veloce da preparare tipico dell’isola in provincia di Napoli. La preparazione di questo panino richiede l’utilizzo di prodotti tipici, se vi riesce reperirli: l’ingrediente imprescindibile è il pane cafone.
Ingredienti
- 8 Fette Di Pane Casereccio
- 8 Fette Di Mozzarella (Meglio Se Di Bufala)
- 2 Pomodori
- 8 Foglie Di Lattuga
- 12 Fette Di Prosciutto Crudo
- Maionese Q.B.
Preparazione
- Componete il panino stendendo un velo di maionese su 4 fette di pane; poi mettete 1 fetta e mezzo di prosciutto crudo, una fetta di pomodoro, una foglia di insalata e una fetta di mozzarella. Infine coprite con l’altra fetta di pane.
- Scaldate il forno a 280°C e fatevi insaporire i panini così composti per 3 o 4 minuti.
