Un argomento particolare e spesso oggetto di polemiche ha sempre colpito in misura pesante la società europea. Il covid ha messo a dura prova anche un...
E’ il gesto che sta commuovendo l’Italia intera, dimostrando (a chi già non lo sapesse) che noi italiani siamo, aldilà di tutto, un popolo benevolo. Un...
La maccaronara è una pasta fresca, tipica dell’Irpinia, che si lavora esclusivamente a mano. Simile a degli spaghetti a sezione rettangolare, la maccaronara si ottiene grazie a uno speciale mattarello...
Napoli 9 settembre 2019 – Numeri da record per il Napoli Pizza Village, raccontati al Comune di Napoli, oggi, in occasione della presentazione della nona edizione. Il...
NAPOLI- Gino Sorbillo ha 43 anni è uno dei simboli più importanti che rappresentano la pizza nel mondo. Tra Napoli, Milano e New York 11 pizzerie...
Accade a Torre del Greco, ma è una pratica diffusa in tutto il territorio campano e specialmente in quello a nord di Napoli, si tratta del...
CASERTA– L’’Oro bianco’ casertano al centro di una importante operazione della Guardia di Finanza di oggi. Latte di mucca che sarebbe risultato “avariato” trattato con la...
Era un piatto che nelle case si faceva spesso, del resto il nome dice tutto. Un poco di pasta e un uovo si trovano in tutte...
… Questi maccheroni, sebbene più ricchi dei loro parenti, si chiamavano alla marinara. Ma subito dopo la seconda guerra mondiale, a Ischia, il pittore Eduardo Colucci,...
La zingara ischitana è un panino veloce da preparare tipico dell’isola in provincia di Napoli. La preparazione di questo panino richiede l’utilizzo di prodotti tipici, se vi riesce reperirli: l’ingrediente...
