Il pane era cotto a legna ma sulla legna c’erano dei chiodi conficcati. E non lontano c’erano anche altri pezzi di legname che però erano verniciati.
E’ quanto hanno scoperto i Carabinieri forestali in un panificio di Brusciano, nel Napoletano.
A far scattare i controlli sono stati alcuni cittadini che hanno segnalato la fuoriuscita di fumo nero.
Il fornaio, un 64enne, che ora dovrà pagare una sanzione di 1.800 euro, è stato denunciato per abbandono, smaltimento illecito e combustione illecita di rifiuti.
Nel panificio i Carabinieri hanno sequestrato 336 confezioni di pelati poiché erano non tracciabili in quanto senza etichette.
Sequestrati anche 50 chili di pane privi anche questi della tracciabilità e senza indicazioni sugli ingredienti utilizzati durante la lavorazione.
(ANSA)
